Sarı Fener Biberi

Sarı fener biberi
Huangdi biberi, sarı biber, Çin biberi olarak da bilinen Sarı Fener biberi (bilimsel adı: Capsicum chinense), biber cinsinin bir bitkisidir, orijinal olarak Küba, Brezilya, Peru'da üretilen beş ekili biber türünden biridir. , Bolivya, Paraguay ve diğer ülkelerde altın rengi olduğundan Çin'in Hainan Eyaletinde bulunur. Sarı dolmalık biber, kapsaisin maddeleri bakımından zengindir, yüksek baharatlılık derecesi, 170000 SHU'ya kadar, genellikle taze bir gıda olarak değildir.
Sarı fener biberi 150,000 baharatlı birime ulaşarak dünyada yedinci sırada yer alır ve meyvesi baharatlı ve hoş kokuludur. Özellikle kalsiyum, demir, karoten, selüloz, protein içeriği diğer biberlere göre çok daha yüksektir. Zengin C vitamini içerir, kalp hastalığını ve koroner arteriyosklerozu kontrol edebilir, kolesterolü azaltabilir; kan dolaşımını teşvik etme konusunda güçlü bir etkiye sahiptir, soğuk algınlığı, donma, vasküler baş ağrısı ve diğer semptomların korkusunu iyileştirebilir; özel bir madde içerir, vücut yağının yakılmasının etkisini hızlandırabilir, böylece kilo kaybına neden olabilir; Bu madde aynı zamanda hormon salgılanmasını da teşvik edebilir, cilt üzerinde iyi bir güzellik bakım etkisine sahiptir.

www.sdyummyfood.com