Kurşun Başlı Biber

Kurşun baş biber
Kurşun biber, kurşun biber bir çeşit havalı biberdir, çünkü şekli, mermi gibi, "kurşun biberi" olarak adlandırılan biber yetiştiriciliğinin bitki taksonomisi de dahil olmak üzere meyve durumuna göre sınıflandırılır ve beş çeşit biber bulunur: salkım biber, koni biber (küçük meyve) ), uzun biber (kısa parmak), kiraz biber.
Kaot biberi besin açısından zengindir, kuru biber %15,9 protein, yaklaşık %10 su, %30,2 selüloz, %37,6 nişasta, şeker, %6,2 yağ, %6,2 demir {{13} }.0023%, kalsiyum %0,16, fosfor %0,37. Ayrıca zengin A, B, C vitamini içerir, her 100 gram taze meyvede 9 kat domatese karşılık 105 mg C vitamini bulunur, tüm sebzeler arasında ilk sırada yer alır.

www.sdyummyfood.com